chapter flowers cafe

도지 동문을 나와 바로 건너편, 버스 정류장 앞에 자리한 chapter flowers cafe의 문을 열면 천장과 벽면을 가득 채운 드라이플라워가 반겨준다. 흰색을 바탕으로 한 높은 층고의 공간은 개방감이 느껴지며, 사찰 참배 전후로 거리를 걷느라 지친 다리를 쉬어가기에도 차분하고 아늑하다.

식사 메뉴의 중심은 노릇하게 구워내는 파니니다. 교토산 햄에 내추럴 치즈를 곁들인 정석적인 조합부터 명란 페이스트와 하몬 세라노, 병아리콩과 과카몰리를 넣은 빈스 샐러드 파니니까지 속재료의 선택지가 폭넓다. 아보카도나 할라페뇨, 더블 치즈 등의 토핑을 더해 취향껏 맞출 수도 있으며, 미니 샐러드와 오늘의 따뜻한 수프, 음료가 함께 나오는 파니니 세트를 고르면 든든한 점심 식사로 손색이 없다.

카페 타임에는 아이스크림을 얹은 클래식한 크림소다나 과일의 색감이 화사한 SP 과일 크림소다가 눈길을 끈다. 멜론, 딸기, 거봉, 허니레몬 등 플레이버가 다채로우며 탄산의 청량감과 바닐라 아이스크림의 달콤함이 잔잔한 휴식을 선사한다. 깔끔한 에스프레소 토닉을 비롯해 진한 우유를 더한 카페라테, 말차라테도 갖추었으며, 음료에 곁들일 수 있는 초콜릿이나 말차 미니 케이크를 추가하면 소담한 디저트 시간을 보내기 좋다.

커피류 외에도 말차 생맥주나 와인, 하이볼 등 주류 메뉴도 마련되어 있어 가벼운 카페 이용뿐 아니라 가볍게 한잔 기울이기에도 알맞다. 매장 안에는 드라이플라워 어레인지먼트 박스도 진열되어 있어, 꽃과 카페의 시간이 자연스럽게 어우러지는 공간에서 저마다의 방식으로 여유를 누릴 수 있다.